Stellenangebote Commis de Gardemanger Leipzig

Ihre Aufgaben ** - Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung unserer Speisen auf hohem Niveau - Sorgfältige Mise en Place und Einhaltung unserer Qualitätsstandards - Mitarbeit im operativen Küchenalltag - Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Vorgaben - Aktive Unterstützung der Chef de... - mehr…

Dein Profil - Abgeschlossene Ausbildung in der Küche oder erfolgreicher Quereinstieg mit ersten Berufserfahrungen - Begeisterung für Lebensmittel, Kochen und kreative Zubereitung - Teamfähigkeit, Einsatzfreude und eine strukturierte Arbeitsweise - Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit -... - mehr…

Aufgaben: • Hält sich beim Zubereiten und Garnieren der Gerichte an die Factsheets • Nimmt Warenlieferung in Empfang und achtet auf eine ordnungsgemäße Lagerung der Lebensmittel • Ist verantwortlich für einen hohen Qualitätsstandard der Gerichte • Achtet auf eine lange Lebensdauer der ihm zur... - mehr…

Unsere Anforderungen: - Erfolgreicher Abschluss als Koch (m/w/d) - Leidenschaft für Lebensmittel und Kulinarik, sowie handwerkliches Geschick - Hohe Serviceorientierung, Engagement und Teamfähigkeit Freude an einer anspruchsvollen Küche, mit dem Ziel sich kulinarisch weiter zu entwickeln -... - mehr…

Ihre Aufgaben: - Fachgerechte Vor- und Zubereitung des Frühstücksbuffets und der Kaffeepausen laut Plan - Einhaltung der Standards und gästeorientiertes Handeln - Auf- und Abbau der Buffets - Unterstützung bei der Warenbestellung, Warenannahme und -kontrolle - Mitverantwortung für einen... - mehr…

Deine Aufgaben • Unterstützung der Chef de Partie auf den jeweiligen Posten • Vorbereitung der Mise en Place • Mitarbeit im täglichen Service • Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards • Weiterentwicklung der eigenen Fähigkeiten ### Was Du mitbringst • Abgeschlossene Ausbildung als... - mehr…

### COME AS YOU ARE & SHOW US WHAT YOU CAN Wir sind ein dynamisches und offenes Team und lieben unsere Du-Kultur. Bei uns werden Arbeitskollegen zu Freunden. Wir legen Wert auf eine gute Zusammenarbeit, Professionalität und gegenseitigen Respekt. Im 25hours Hotel Bikini Berlin wartet auf dich... - mehr…

Ihre Aufgaben umfassen u.a.:** • Vor-/Zu- und Nachbereitung von Speisen auf allen Posten unserer á la carte Hotelküche • Verpflegung unserer Bankettgäste • Sicherstellung der Sauberkeit in der Küche • Tägliche Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand **Ihre Eigenschaften:** •... - mehr…

Ihre Aufgaben umfassen u.a.: •    Vor-/Zu- und Nachbereitung von Speisen auf allen Posten unserer á la carte Hotelküche •    Verpflegung unserer Bankettgäste •    Sicherstellung der Sauberkeit in der Küche •    Tägliche Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand Ihre Eigenschaften: •... - mehr…

Deine Aufgaben ** - Selbstständiges Leiten eines Postens inklusive Mise en place - Umsetzung unseres gehobenen Küchenniveaus - Verantwortung für einzelne Arbeitsschritte, HACCP Richtlinien - Kreative Unterstützung bei der Gestaltung der Speisenkarte **Dein Profil** - Eine erfolgreich... - mehr…

Das bringst du mit: ** - Ausbildung als Koch oder entsprechende Erfahrung - Freude am Kochen und an hochwertigen Lebensmitteln - Teamgeist, Motivation und Zuverlässigkeit Klingt nach dir? Dann werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns besondere Genussmomente. Wir freuen uns auf dich! - mehr…

Das Le Méridien Grand Hotel ist ein Art déco Schmuckstück und galt schon zu seiner Eröffnung vor über 129 Jahren, als führendes Hotel in Nürnberg. Bei uns gibt es noch das prachtvolle Flair eines klassischen Grand Hotels, dazu modernste Technik und allen Komfort, den Gäste in einem Hotel dieser... - mehr…

Wir bieten: - Attraktives Umfeld – Nürnberg ist eine interessante Stadt - Sehr gute Ausstattung in Küche und Restaurant - Faires Gehalt und transparente hohe Trinkgeldbeteiligung - Einbringung von Ideen und Mitwirkung bei Entscheidungen, um Teil eines großen Ganzen zu werden - professionelles... - mehr…

Deine Aufgaben: - Du unterstützt den Chef de Partie bei allen anfallenden Arbeiten am Posten - Gemäß den Standards und Anweisungen bereitest du Speißen zu und erledigst Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place). - Dabei hast Du stets alle Hygienevorgaben (HACCP) im Blick und setzt diese konsequent... - mehr…

**Über uns** Das **Hotel Riesengebirge** in Neuhof an der Zenn ist mehr als ein Hotel. Wir verbinden den Charme eines fränkischen Landgasthofs mit der Energie eines modernen Hospitality-Ortes. Neben 62 Zimmern bieten wir ein Restaurant Rübezahl, Bankett- und Tagungsräume – und vor allem eines:... - mehr…

Wir bieten: - 4-5 Tage Woche - Gute Bezahlung - Weihnachtsgeld - Fahrtgeld - Benzingutscheine - Kleidungszuschuss - Lockeres Team - Betriebsausflüge Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Soßen-, Marinadenzubereitung, Speisen zubereiten und anrichten,... - mehr…

Ihre Aufgaben: - Sie bereiten regionale und raffinerte Gerichte, vom feinen à la carte Menü bis zum stimmungsvollen Buffet - Sie arbeiten eng mit unserem Küchenteam zusammen, damit alles reibungslos läuft, um gemeinsame Genussmomente zu schaffen - Sie achten auf höchste Hygienestandards und... - mehr…

das erwartet dich bei uns:** - Tätigkeit in der warmen Küche: Vor- und Zubereitung von Speisen nach Rezept - Kreative Mitgestaltung von Menüs, Special Meals und neuen Konzepten - Anrichten und Präsentieren von Gerichten - Portionieren, Verpacken und Beschriften - Unterstützung bei Bestellungen,... - mehr…

Deine Aufgaben: - Du hast Deinen Posten stets im Blick und koordinierst unterstützend das Buffet und das à-la-carte-Geschäft. - Der verantwortungsvolle Umgang mit den Lebensmitteln und Rohstoffen sowie die fach- und sachgerechte Behandlung von Arbeitsmaterialien und Maschinen sind Dir wichtig.... - mehr…

Wir bieten: - 4-5 Tage Woche - Gute Bezahlung - Weihnachtsgeld - Fahrtgeld - Benzingutscheine - Kleidungszuschuss - Lockeres Team - Betriebsausflüge - mehr…